望都海森商貿有限公司數據統計,2022年自繁自養最高利潤值達1386.25元/頭,期間豬價也一度要突破30.00元/公斤,但終究未能如愿;回顧2022年的豬市,有過一季度的虧錢賣豬,有過二季度末的20天漲7.00元/公斤的“神話”,更有著二次育肥戶們的瘋狂,以及頭部規模場時快時慢的出欄節奏,擾動市場風云。2023年豬市如何運作,供需結構演變是關鍵。
近幾年,豬肉需求最大的障礙莫過于新冠病毒感染的影響,居民收入減少、消費意愿降低是最根本的體現,當然除此之外的消費習慣轉變,替代品消費的增加等情況影響也在日益增大。
就目前形勢而言,盡管目前陽康人數日益增多,居民外出消費也日漸恢復至常年水平,往后形勢也勢必向好發展,但各地仍處在第一輪感染高峰期前后,且隨著國內外防控措施的全面調整,短期內的居民外出消費意愿仍不算高,且據專家透露,至少明年3月份后,新冠病毒影響才會有明顯減少,到6月底將基本徹底結束。那么可以預料到的是,明年一二季度消費將逐漸恢復至三年前水平。
而短期來看,春節前后仰賴于家庭消費、宴席消費及餐飲消費的剛性需求增長,1月份的消費將有適度提升。
此時正直元旦佳節,從供應端來看,集團場可出欄豬源減少,需求端來看,由于毛豬價格下降,加之近期大眾逐漸康復、天氣降溫、 等多重利好因素疊加,豬價可能趨穩反彈,短期內,生豬價格可能呈現先漲后跌。特別是豬價連續下跌到養殖端成本線附近,養殖端抗價較強,價格有一定反彈動力。但后期集團場出欄壓力仍在,特別是大豬仍有剩余,養殖逢漲出欄偏多,預計價格反彈空間有限,可能有再次回落風險。
