2023年05月16日（星期二），據望都海森商貿有限公司系統監測，全國外三元均價為14.28元/公斤，豬價較昨日（14.27元/公斤）上漲了0.01元/公斤，較上月（14.19元/公斤）上漲了0.11元/公斤。

其他生豬品種方面，生豬內三元均價為14.05元/公斤，價格較昨日（14.13元/公斤）下跌了0.08元/公斤；生豬土雜豬均價為13.78元/公斤，價格較昨日（13.72元/公斤）上漲了0.06元/公斤。港口進口豬副方面，進口豬頭、冷凍豬頭、進口豬肘、進口豬手腳等產品行情依舊不樂觀，價格依舊持續下滑中！

國內外三元生豬價格依舊表現為小幅上漲行情，豬價最高上海市為17.14元/公斤，最低寧夏回族自治區為12.86元/公斤。從供應端來看，養殖端出欄積極性較高，集團豬企成交價多數下滑。但隨豬價下跌，部分散戶出現抗價情緒，整體供應仍較充裕，二育處在觀望階段。從下游市場來看，終端需求疲軟，屠企及貿易商采購積極性較差，白條價格多數下滑。政策面消息利好，發改委稱，會同有關部門研究適時啟動年內第二批中央凍豬肉儲備收儲工作，推動生豬價格盡快回歸合理區間。整體來看，養殖端出欄積極性較高，供應充足，下游采購積極性一般，供大于求。北方部分散戶抗價情緒漸起，但受制于需求疲弱，掣肘豬價反彈。發改委收儲消息，或對豬價有一定托底作用，預計多地豬價或止跌回穩，局地漲跌調整。